Мы не советуем вам выходить на прогулку в Старый Город на полный желудок!
Баку - это настоящий рай для гурмана, где не просто можно, а нужно попробовать как можно больше национальных блюд.
Конечно, начать свое знакомство с азербайджанской кухней стоит в колоритных кафе с аутентичной атмосферой и домашней едой. Плов, горячие лепешки, вино и, конечно же, чай - вы влюбитесь в эти простые, но вкусные блюда и напитки.
Но знакомство будет неполным без посещения бакинских рынков. Наши гиды помогут не растеряться на этих настоящих восточных базарах, продегустировать интересный товар и купить то, что вам понравится. Мы зайдем в магазин шекинских сладостей, которые делаются из рисовой муки, сахара, ядер орехов, сливочного масла и яичных белков. Посетим Яшал базар, который еще называют Зеленым рынком. К слову, местные приходят сюда не только за овощами, фруктами и уникальными бакинскими специями, такими как сумах, зириндж, сушеный кизил, но и просто за общением! И, конечно, нельзя пройти мимо Тезе базара, где можно побаловать себя знаменитой черной икрой и копченой каспийской осетриной.
